منتديات المصطبة

منتديات المصطبة (https://www.almstba.com/)
-   منتدى الطبخ والأكلات (https://www.almstba.com/f33/)
-   -   طريقة عمل كعك بحشوة الجوز بالصور ، تحضير كعك مع الجوز (https://www.almstba.com/t266618.html)

Salah Hamouda 20-06-2013 07:35 AM

طريقة عمل كعك بحشوة الجوز بالصور ، تحضير كعك مع الجوز
 
المقاديرhttp://vb.almstba.co/imgcache/almstb...706552_112.gif
2 1 / 2 كوب طحين
1 / 2 ملعقة ملح
140 مل حليب
60 مل من الماء الدافئ
1 ملعقة من السكر
1 ملعقة شاي من الخميرة
مقادير الحشوة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
1 / 2 كوب سحق الجوز
4 ملاعق من السكر البني الداكن
الطريقة
نترك السكر والخميرة والماء الدافي معا لمدة عشر دقايق0000


http://vb.almstba.co/imgcache/almstb...706553_478.jpg



نخلط الدقيق والملح معا ثم نضيف الحليب والخميرة ونخلط جيدا لخمس دقايق فقط
نترك العجينة تختمر لمدة 3 ساعات او الى ان يتضاعف حجمها
نخلط الجوز والقرفة والسكر البني معا
نقسم العجين الى كرات متساوية بالحجم تحشى بالجوز والقرفة وتغلق وتقلى بالزيت الى ان تصير ذهبية
يمكن استبدال الحشوة بالفول السوداني والسمسم والجوز


http://vb.almstba.co/imgcache/almstb...706553_534.jpg


الساعة الآن 04:08 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.