العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
حبيبى رسول الله

خطوات عمل ارز بالكمون ، كيفية عمل ارز بالكمون ، احلى وصفة لعمل ارز بالكمون 9996.imgcache



ارز بالكمون


المقادير:


2 كوب ارز مزه بسمتي بوندي


3,5 كوب ماء


4 ملعقة كبيره زيت او سمن


2 ملعقة صغيره كمون (صحيح)


1 ملعقة صغيره ينسون (صحيح)


2-3 ورقه لوري (غار)


6 حبه قرنفل


2 عود قرفه


6 حبه هيل


2 ملعقه صغيره ملح


1 عود بصل اخضر مفروم




الطريقة:


1. اغسلي الارز بالماء الصافي عدة مرات, انقعيه في ماء دافئ


مملح 15-20 دقيقه. صفيه.


2. سخني الزيت او السمن في قدر , اضيفي الكمون والينسون والغار


والقرنفل والقرفه والهيل,قلبي على نار قويه الى ان تصبح البذور ذهبيه


اللون, ذلك يعمل على تصاعد الزيت ورائحة البهارات.


3. اضيفي الارز والملح, قلبي على نار قويه1-2 دقيقه, اضيفي الماء


ودعيه يغلي. خففي النار وغطي القدر واتركيه ليطهي بهدوء 25-30 دقيقه


الى ان ينضج.


4. حركي الارز بخفه بالشوكه ثم ضعيه في طبق التقديم , انثري


على سطحه البصل الاخضر ( او ضعي الارز في قالب كيك واقلبيه).





أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: خطوات عمل ارز بالكمون ، كيفية عمل ارز بالكمون ، احلى وصفة لعمل ارز بالكمون
وصفة عمل أرز بالخضراوات ، طريقة عمل أرز بالخضراوات ، احلى وصفة سهلة لعمل أرز بالخضراوات من قسم منتدى الطبخ والأكلات
كيفية عمل أرز مع اللهانة ، خطوات عمل أرز مع اللهانة ، وصفة عمل أرز مع اللهانة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
الروبيان ، وصفة سهلة لعمل الروبيان ، كيفية عمل الروبيان من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل الجريش ، وصفة سهلة لعمل الجريش ، احلى طريقة لعمل الجريش من قسم منتدى الطبخ والأكلات
شوربة الجزر بالكمون - طريقة عمل شوربة الجزر بالكمون من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 06:11 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.