العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
Salah Hamouda

لمقادير:
> لحم الدجاج مخلي من العظم ومقطع شرائح بطول 2 الى 3 سم
> حبة بصل مقطعة شرايح
> حبة كوسة وحبة جزر مقطعه شرايح
> ملعقتين كرنب برضه شرايح
>2 قرن فلفل حار
>بهارات(ملح, فلفل ابيض ناعم, كركم, كمون ناعم_ كل نوع نصف ملعقة شاي_)
الطريقة:
في هذي الطبخة بنستخدم صينية تيفال واسعة او القدر المحدب حق الصينيين!!
& نضع ملعقتين زيت نباتي في الصينية ونقدحها بعدين نحط البصل ونقلبه وبعدين نحط الدجاج.
& نستمر نقلب على نار عالية حتى تبدا مرقة الدجاج بالظهور عندها نوطي النار شوي ونحرك كل دقيقتين( استغلوا الوقت بتزيين السلطة..والرز)
& بعد كذا نضيف البهارات ثم شرائح الخضار ونستمر بالتقليب حتى يتنشف الدجاج وتبدا بعض القطع بالاحمرار.. وقتها نختبر النضج ونطفي النار..
اكلة رهيبة وماتاخذ وقت ابد.. تستوي في ربع ساعة لانها على نار عالية بالاول ولان مايضاف لها ماء ،،،




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: دجاج بالطريقة المكسيكية 2013 ، طريقة الدجاج بالخضار 2013 ، دجاج بطريقة سهلة 2013
دجاج بالخضار , دجاج بالخضار بالصور , الدجاج بالخضار من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل دجاج التندوري ، وصفة سهلة لعمل دجاج التندوري ، كيفية تحضير دجاج التندوري من قسم منتدى الطبخ والأكلات
دجاج بالخضار ، طيرقة عمل دجاج بالخضار بالصور ، الدجاج بالخضار من قسم منتدى الطبخ والأكلات
دجاج بالخضار والباشميل على الطريقة الفرنسيه ، طريقة عمل دجاج بالخضار والباشميل ، مقادير الاكله الفرنسيه بالصور من قسم منتدى الطبخ والأكلات
عمل دجاج بالخضار بالصور، طريقه عمل دجاج بالخضار، مقادير عمل دجاج بالخضار من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 12:05 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.