العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
Salah Hamouda

طريقة عمل قالب اللحم المفروم للشيف أسامة

سنقدم لكم في السطور القادمة طريقة عمل قالب اللحم المفروم للشيف أسامة أرجو أن ينال إعجابكم
مقدمة من منتديات عالم الزين

مقادير تحضير قالب اللحمة المفرومة ، طريقة عمل قالب اللحم المفروم للشيف أسامة elmstba.com_1357761865_824.gif

طريقة عمل قالب اللحم المفروم للشيف أسامة
المقادير

أوريجانو (أو شبت أو بقدونس) مفروم,2 ملعقة كبيرة
زيت ,2 ملعقة كبيرة
بصل مفروم, كوب
فلفل أخضر مفروم, كوب
جزر مبشور, حبة
ثوم مفروم,2 فص
لحم مفروم,0.50 كيلو
بيض ,2 حبة
بندورة مصفاة, كوب
أرز مطحون أو مجروش,0.50 كوب
جبنة بارمازان مبشورة,0.25 كوب
ملح و فلفل , حسب الرغبة

طريقة التحضير
- يُسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

- يُسخن الزيت في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ، يَضاف البصل والفلفل والجزر والثوم و يُقلب من 7- 10 دقائق، حتى يذبل، و يُرفع عن النار ويُترك جانباً ليبرد قليلاً.

- تُضاف باقي المكونات وتُتبل بالملح والفلفل ثم تُخلط جيداً حتى تتجانس.

- يُوضع الخليط في قالب توست ويُضغط عليه حتى يُساوى السطح.

- يُخبز لمدة ساعة أوحتى تمام نضج اللحم.

- يُقطع إلى شرائح ويُقدم.

- يُمكن أن يقدم مع مكرونة أرز (سولفان)، أو أرز مطهو، أوصلصة مكرونة، أو بطاطس مهروسة.





أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: مقادير تحضير قالب اللحمة المفرومة ، طريقة عمل قالب اللحم المفروم للشيف أسامة
قالب اللحم المفروم ، طريقة عمل قالب اللحم المفروم ، وصفة قالب اللحم المفروم من قسم منتدى الطبخ والأكلات
قالب البسكويت بالشوكولاتة ، مقادير تحضير قالب البسكويت بالشيكولاتة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
قالب فراخ بالخضار2014 - طرق تحضير طبق قالب فراخ بالخضار 2014 - تحضير مقادير عمل طبق قالب فراخ بالخضار 2014 من قسم منتدى الطبخ والأكلات
قالب فراخ بالخضار - طرق تحضير طبق قالب فراخ بالخضار - تحضير مقادير عمل طبق قالب فراخ من قسم منتدى الطبخ والأكلات
كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون 2013 - خطوات تحضير كرات اللحم المفروم 2013 - طريقة عمل كرات اللحم المفروم من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 10:27 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.