العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
Wana Maly

اقماع التونة ، طريقة تحضير اقماع التونة ، مقادير عمل اقماع التونة

اقماع التونة ، طريقة تحضير اقماع التونة ، مقادير عمل اقماع التونة elmstba.com_1364551567_698.jpg
المقادير:
- 4 كوب دقيق ابيض
-1 كوب لبن زبادي حجم صغير دافئ
-1/3 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
-1ملعقة كبيرة سكر
-1 ملعقة صغيرة ملح
-3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
-حوالي كوب ماء دافيء ممكن اكثر حسب نوع الدقيق
مقادير التونة:
- تونة طماطم
- قليل من المايونيز
- 1 بصلة
-1 فلفلة حارة
الطريقة:
- تضاف المكونات الجافة في طبق العجن
- توضع الماء واللبن والزيت في الخلاط تخلط جيداحتى يتجانس المزيج
-يضاف الخليط الى الدقيق وبقية المكونات تعجن جيدا حتى تتجانس حوالي 10 دقائق
- تعجن جيدا ربما تحتاج الى قليل من الماء لتكون عجينة ملساء نا عمة
- يمسح سطح العدينة بزيت الزيتون و تترك لتخمر بعد ان تغطى 1/2 ساعة
- تبلل اليد بالماء و تعجن العجينة مرة اخرى و تترك 1/2 ساعة اخرى لتختمر ويتضاعف حجمها
- لإعداد الحشوة : يقطع البصل و الفلفة ناعم جدا و يضاف الى المايونيز و يحرك جيدا تضاف جميع المكونات للتونة
- تقطع العجينة الى دوائر و تحشى بالتونة و تقفل من جانب واحد فقط لتعطى شكل الاقماع
- ترص فى صينية الفرن و تخبز الى ان يصير لونها ذهبى




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: اقماع التونة ، طريقة تحضير اقماع التونة ، مقادير عمل اقماع التونة
خطوات تحضير سمك التونة بالخضروات ، مقادير عمل سمك التونة بالخضروات ، طرق اعداد طبق سمك التونة بالخضروات من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة تحضير ستيك التونة ، اسهل وصفة لعمل ستيك التونة ، كيفية عمل ستيك التونة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل اقماع التونة الحارة ، اقماع التونة الحارة ، وصفة لعمل اقماع التونة الحارة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
تورتة التونة ، مقادير تحضير تورتة التونة ، طريقة عمل تورتة التونة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
اقماع بوريه البطاطس بالروبيان - خطوات تحضير اقماع البطاطس - عمل اقماع البطاطس بالصور من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 10:04 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.