العودة   منتديات المصطبة > الأقسام التعليمية > أبحاث علمية وثقافية

أبحاث علمية وثقافية مواضيع ثقافية، تحميل ابحاث علمية جاهزة، كتب الكترونية pdf، مشاريع تخرج 2019


1 
samehfr

المح هو صفار البيض، أما بياض البيض فهو ما يسمى بالزلال فهو يستخدم كمصدر تغذية لنمو الجنين. الصفار مع القرص الرشيمي يشكل خلية وحيدة. صفار البيض محفوظ في مزيج معلق داخل بياض البيض.
يحتوي على 60 سعر حراري تقريبا اي ما يعادل 3 أضعاف المحتوى الحراري لبياض البيض 4.51 غرام دهون و 2.7 غرام بروتين و 0.61 غرام كربوهيدرات و 210 ملغرام كوليسترول لذلك يجب على من يعاني من ارتفاع الكوليسترول تجنب صفار البيض
كما يحتوي على جميع الفيتامينات الذائبة في الدهن وهن :k,e,d,a ويعتبر صفار البيض من المصادر الطبيعية لفيتامين د كذلك الحموض الدهنية المشبعة وغير المشبعة.




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.