العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
نسمة هوا

البقلاوة بالفستق ، اعداد البقلاوة بالفستق elMstba.com_1502202938_277.jpg

المقادير
2 معلقة كبيرة ماء الزهر .
2 معلقة كبيرة – ماء الورد .
1/2 كوب سكر .
450 جرام عجينة البقلاوة .
4 اكواب فستق حلبي مفروم خشن .
2 كوب – زبدة مغلية ذائبة .
1 كوب فستق حلبي مطحونا ناعما للزينة .

طريقة التحضير
يتم دهن صينية خبز بالزبدة الذائبة .تستخدم نصف كمية عجينة البقلاوة في أسفل الصينية . تفرد ورقة من عجينة البقلاوة وتوضع في الصينية وتدهن بالزبدة الذائبة .ثم تفرد ورقة أخري من العجينة وتدهن أيضا بالزبدة الذائبة وتتكرر العملية حتي تستخدم كل العلبة .
يتم خلط 2 كوب من الفستق الحلبي الخشن والسكر وماء الزهر وماء الورد . يوضع الخليط فوق طبقة عجينة البقلاوة ويتم مده بالتساوي .
تستخدم العلبة الثانية من عجينة البقلاوة فوق طبقة خليط الفستق الحلبي ويتم فرد اوراق العجينة بنفس الطريقة التي تمت في أسفل الصينية . يصب باقي الزبدة الذائبة فوق الطبقة العليا .
يستعمل سكين حاد لتقطيع البقلاوة بشكل ديناري أو حسب الرغبة وتوضع الصينية في فرن تم احماؤه مسبقا الي درجة حرارة 150درجة مئوية . تخرج الصينية من الفرن ويصب القطر فوق البقلاوة الساخنة وتزين بالفستق الحلبي المطحون وتترك لتبرد .




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: البقلاوة بالفستق ، اعداد البقلاوة بالفستق
الكباب بالفستق , اعداد الكباب بالفستق , خطوات تجهيز الكباب بالفستق , مشاوي عربية شهية من قسم منتدى الطبخ والأكلات
حلى البقلاوة بالفستق ، طريقة عمل حلى البقلاوة بالفستق من قسم منتدى الطبخ والأكلات
كيفية عمل البقلاوة بالكاكاو ، طريقة تحضير البقلاوة بالكاكاو ، مقادير البقلاوة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
البقلاوة ، تحضير حلوى البقلاوة ، خطوات عمل البقلاوة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
البقلاوة بالفستق ، طريقة عمل البقلاوة بالفستق ، كيفية عمل البقلاوة بالفستق من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 08:41 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.