العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
نسمة هوا

المقادير



  1. 2 كوب دقيق
  2. 1 كوب سكر
  3. 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  4. 1 1/4 كوب عصير برتقال، أو نخلط 3 ملاعق صغيره من عصير تانك مع الماء
  5. 3 بيض
  6. 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  7. 1 قشر برتقال
  8. 1 ملعقة صغيره فانيلا

كيكة البرتقال ،طريقةكيكة البرتقال elMstba.com_1502205021_612.jpg
طريقة التحضير




  1. في وعاء، يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر والفانيليا ويترك جانباً.


  2. في الخلاط الكهربائي، يخلط البيض والسكر حتى يختفي السكر ثم تضاف قشور البرتقال، الزيت والعصير ويخلط جيداً حتى تختفي قشور البرتقال وتصبح صغيرة.


  3. يصب خليط البيض على الدقيق ويقلب جيداً بالمضرب اليدوي حتى يصبح المزيج كثيف.


  4. يوضع الخليط في صينية او قالب مبطن بورق الزبده او مدهون ومرشوش بالدقيق ثم تدخل الفرن وتشوي حتى تنضج كيكه البرتقال وتتحمر من فوق وتقدم.




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.