العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
نسمة هوا

سلطة التونة بالبرتقال ، تحضير سلطة التونة بالبرتقال elMstba.com_1502209233_702.jpg

المقادير
  • ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
  • شمار بري , 1 حبة
  • زيت زيتون , 5 ملل
  • بصل أحمر , 1/4 حبة
  • برتقال , 1 حبة
  • تونة في الماء , 100 غرام



طريقة التحضير
قشري حبة البرتقال وقطعيها إلى شرائح مع مراعاة إزالة لب الثمرة والقشرة الرقيقة عن كل شريحة. قومي بهذه العملية في
وعاء للحفاظ على عصير البرتقال الناتج عنها.

ضعي شرائح البرتقال، الزيت والشمار المقطع إلى شرائح والبصل المفروم ناعماً في وعاء ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود.

رتبي قطع التونة في طبق ثم زيّنيها بسلطة البرتقال.




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.