العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
نسمة هوا

معجنات السبانخ ، تحضير معجنات السبانخ elMstba.com_1502209584_353.jpg

المقادير
  • زيت زيتون (للحشوةِ),0.25 كوب
  • بصل مفروم ناعماً (للحشوة),2 حبة
  • سبانخ مفروم (للحشوة),2 حزمة
  • خميرة مذابة بالسكر وماء دافئ (للعجينة),4 ملاعق
  • حليب (للعجينة),2 ملعقة
  • ملح (للعجينة),0.25 ملعقة صغيرة
  • سكر (للعجينة), فنجان صغير
  • زيت قلي (للعجينة),0.50 كوب
  • طحين (للعجينة), كيلو
  • ملح (للحشوةِ), ملعقة
  • عصير ليمون (للحشوةِ),2 حبة



طريقة التحضير

- تخلط جميع مقادير العجينة بما فيها الخميرة بعد أن تفور، ثم تعجن بماء فاتر حتى تتماسك.

- ابقي العجينة في مكان دافئ حتى تخمر، ثم افرديها على مراحل حتى تكون رقيق.

- احشي العجينة بحشوة السبانخ، ثم ضعيها في الفرن إلى أن تنضح وتحمر ما يقارب الـ15 دقيقة.

- لتجهيز الحشوة:

- يقلى البصل على النار مع الزيت إلى أن يصبح لونه ذهبياً، ثم تضاف لها السبانخ وتقلّب لمدة 10 دقائق.

- يضاف الملح وعصير الليمون للسبانخ.

- بعد أن قمتِ بطريقة عمل معجنات السبانخ الهشة، أخبرينا حول تجربتك، وهل كان طعمها لذيذاً؟




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: معجنات السبانخ ، تحضير معجنات السبانخ
كيفية عمل معجنات مغربية ، طريقة تحضير معجنات مغربية ، خطوات عمل معجنات مغربية من قسم منتدى الطبخ والأكلات
وصفة معجنات السبانخ ، طريقة تحضير معجنات السبانخ ، مقادير معجنات السبانخ من قسم منتدى الطبخ والأكلات
كيفية عمل عجة السبانخ ، طريقة تحضير عجة السبانخ ، مقادير عجة السبانخ من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة تحضير السبانخ ، كيفية تحضير السبانخ ، مكونات تغميسة السبانخ من قسم منتدى الطبخ والأكلات
معجنات الدجاج مع الجزر المبشور ، معجنات للدجاج ، معجنات رمضان 2014 ، معجنات رمضان 1435 من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 09:13 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.