العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
نسمة هوا

البيتزا بالخضار ، تحضير البيتزا بالخضار elMstba.com_1502210167_550.jpg
المقادير
  • الزيتون مقطع , كوب
  • البندورة مقطع,2 حبة
  • ماء دافىء, حسب الحاجة
  • لبن زبادي ,2 كوب
  • زيت نباتي , كوب
  • سكر , ملعقة صغيرة
  • خميرة فورية , ملعقة صغيرة
  • الدقيق , كيلو غرام
  • جبنة موزاريلا مبروش, كوب
  • فطر مقطع, كوب
  • الذرة الصفراء , كوب
  • الفلفل الحلو مقطع,3 حبة
  • بصل مقطع, حبة كبيرة
  • صلصا ,2 ملعقة كبيرة


طريقة التحضير
- تضاف الخميرة, الملح, السكر, للدقيق وتقلب جيداً مع بعضها.

- يوضع الزيت (دون الحاجة إلى تسخينه),واللبن إلى الدقيق.

- بعد ذلك نضيف الماء الدافىء للدقيق لبدء العجن , ويعتمد مقدار الماء المطلوب على حاجة العجينة.

- عندما تصبح العجينة لينة ومتماسكة, تترك جانبا ً لترتاح وتختمر.

- في هذه الأثناء تحضر الحشوة التي يمكن إضافة أو حذف أي من مكوناتها حسب الرغبة (البندورة,الزيتون الأخضر أو الأسود,البصل , الذرة الصفراء, الفطر,الفلفل الحلو بألوانه , الصلصة ويمكن ستبدالها بالكاتشب, جبنة موزاريلا او دبل كريم).

- نقوم بتقطيع العجينة الى كرات, وتفرد كل كرة على حدة.

- نمسح وجه الكرة بعد فردها, بالصلصة المضاف إليها الملح والفلفل والقليل من الزيت النباتي.

- نضع الحشوة ونزينها بالجبن المبروش.

- ندخل العجينة الى الفرن على درجة حرارة 225 مئوية.

- تقدم البيتزا ساخنة مع المخللات.




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: البيتزا بالخضار ، تحضير البيتزا بالخضار
البيتزا بالخضار ، طريقه تحضير البيتزا مع حشو الخضار من قسم منتدى الطبخ والأكلات
البيتزا بالخضار ، خطوات عمل وصفة البيتزا بالخضار من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل البيتزا بالخضار ، تحضير بيتزا بالخضار من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل البيتزا بالخضار بالصور 2016 شرح كيفية تحضير وصفة البيتزا بالخضروات فى المنزل بالخطوات بسهولة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
البيتزا بالخضار ، طريقة عمل البيتزا بالخضار ، طريقة وخطوات تحضير البيتزا بالخضار يوتيوب من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 09:04 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.