العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
نسمة هوا

السمبوسة بالبطاطس ، كيفية اعداد السمبوسة بالبطاطس elMstba.com_1502210653_522.jpg

المقادير
  • فلفل مسحوق, ملعقة صغيرة
  • كمون ,1.5 ملعقة
  • كزبرة يابسة , ملعقة كبيرة
  • حمص مسلوق ,0.5 كوب
  • بطاطس ,3 حبات
  • سمبوسة لفافات, علبة
  • كزبرة مقطعة,2 ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون , ملعقة كبيرة
  • ملح , مقدار حسب الرغبة
  • زيت نباتي للقلي ,2 كوب



طريقة التحضير
- قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعباتٍ صغيرةٍ واغليها في الماء حتى تصبح طرية.
- صفي البطاطس المقطعة من الماء وارفعيها في إناءٍ منفصل.
- قومي بتحميص الكزبرة والكمون في مقلاة، ثم اضيفي إليهم الفلفل وحركيه قليلاً ثم اطحني الخليط بعد التحميص في مطحنة التوابل.
- امزجي البطاطس والحمص والبهارات وعصير الليمون والكزبرة المقطعة.
- ضعي ملء ملعقة صغيرة من هذا المزيج داخل كل رقاقة من عجينة السمبوسة واغلقي العجينة على شكل مثلث.
- اقلي مثلثات السمبوسة في الزيت النباتي حتى تصبح ذهبية اللون.
- الآن قدميها ساخنة.




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: السمبوسة بالبطاطس ، كيفية اعداد السمبوسة بالبطاطس
السمبوسة بالبطاطس والبازلاء، تحضيرالسمبوسة بالبطاطس والبازلاء من قسم منتدى الطبخ والأكلات
السمبوسة بالبطاطس ، وصفة السمبوسة بالبطاطس ، طريقة تحضير السمبوسة بالبطاطس من قسم منتدى الطبخ والأكلات
كيفية عمل السمبوسة بالموتزاريلا ، طريقة تحضير السمبوسة بالموتزاريلا ، السمبوسة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
كيفية عمل السمبوسة بالبطاطس ، طريقة تحضير السمبوسة بالبطاطس ، وصفة السمبوسة بالبطاطس من قسم منتدى الطبخ والأكلات
كيفية عمل السمبوسة السورية ، طريقة تحضير السمبوسة السورية ، مقادير السمبوسة السورية من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 08:09 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.