العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
نسمة هوا

البامية باللحمة المفرومة ، طريقة البامية باللحمة المفرومة elMstba.com_1502211276_180.jpg

المقادير
  • زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
  • بصل مفروم, حبة
  • ثوم مقطّع شرائح,4 فصوص
  • فلفل اخضر مقطّع شرائح, حبة
  • لحم مفروم ,500 غرام
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود , ملعقة صغيرة
  • كزبرة ناعمة ,0.50 ملعقة صغيرة
  • بامية ,500 غرام
  • طماطم مقشرة ومفرومة,4 حبات
  • ماء أو مرق ,0.50 كوب
  • معجون الطماطم ,2 ملعقة كبيرة
  • كزبرة مفرومة للتزيين,



طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- أحضري طبق فرن مناسب للتقديم، أو صينية مرتفعة الحافة.
- ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسطة، إلى أن يسخن.
- أضيفي البصل، وقلّبي إلى أن يذبل، ثم أضيفي الثوم والفلفل، وقلّبي لتتصاعد رائحة الثوم.
- أضيفي اللحم، وقلّبي ليصبح ذهبيّ اللون، ثم أنثري الملح والفلفل والكزبرة.
- أضيفي البامية، وقلّبي إلى أن تتحمّر.ضعيها في طبق الفرن، ثم وزعي فوقها الطماطم.
- أذيبي المعجون في المرق أو الماء، ثم أضيفيه للبامية.
- أدخلي الطبق إلى الفرن لمدة 40 دقيقة ليكتمل النضج.
- أنثري الكزبرة، وقدميها.




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: البامية باللحمة المفرومة ، طريقة البامية باللحمة المفرومة
كوسا باللحمة المفرومة بطريقة سهلة بالصور ، طريقة عمل الكوسا باللحمة المفرومة بالصور من قسم منتدى الطبخ والأكلات
البطاطس محشية باللحمة المفرومة ، تحضير وصفه بطاطس محشية باللحمة المفرومة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
مقلوبة اللحمة المفرومة بالبازنجان والبطاطا ، طريقه طهى المقلوبة باللحمة المفرومة والبازنجان ، مقادير المقلوبة باللحمة المفرومة بالصور من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل البامية باللحم بالصور 2019 شرح كيفية تحضير وصفة البامية باللحمة المفرومة فى المنزل بالخطوات بسهولة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
فطاير باللحمة المفرومة , فطير باللحمة المفرومة من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 12:40 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.