العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
نسمة هوا

الأرز بالجزر والبرتقال، تحضير الأرز بالجزر والبرتقال elMstba.com_1502212378_697.jpg

المقادير
  • جزر مبروش , 3 حبة
  • بصل أخضر مفروم , 3 حبة
  • بصل مفروم , 1 حبة
  • أرز بسمتي , 2 كوب
  • برش ليمون , 1 حبة
  • ماء , 3 كوب
  • ملح , حسب الرغبة
  • مكعب مرقة الدجاج , 1 مكعب



طريقة التحضير
يشوح البصل في زيتٍ على النار، ثم تضاف إليه قطع اللحم والبهارات ثم الجزر والفلفل الرومي وبشر البرتقال والملح وتحرك جيداً جميع المكونات.
تترك المقادير على نارٍ هادئة حتى ينضج اللحم ويذبل الجزر ويخرج ما به من ماء.

يسلق الأرز فى ماءٍ غزيرٍ مثل المكرونة 3/4 سلق ثم يصفى.

يوضع في قدرٍ عميق طبقة من الأرز، ثم طبقة من خلطة الجزر، وهكذا حتى تنتهى الكمية.

ثم يغطى القدر بورق الألمونيوم جيداً، ثم نضع غطاء القدر بإحكام، ويترك على نار هادئة جداً حتى يكتمل نضجه.

يزيّن الطبق بعد نضجه بحلقات البصل الأخضر، ويقدم ساخناً.




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: الأرز بالجزر والبرتقال، تحضير الأرز بالجزر والبرتقال
ارز بالجزر والبرتقال ، طريقة عمل ارز بالجزر والبرتقال من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل الأرز بالجزر والبرتقال ، شرح كيفية تحضير وتجهيز الأرز بالجزر والبرتقال بالخطوات من قسم منتدى الطبخ والأكلات
الارز بالجزر والبرتقال ، اسهل طريقة لعمل مقادير الارز بالجزر والبرتقال من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل الأرز بالجزر والبرتقال ، الأرز بالجزر والبرتقال من قسم منتدى الطبخ والأكلات
الارز بالجزر والبرتقال 2014 ، طريقة الارز بالجزر والبرتقال 2014 ، مقادير الارز بالجزر والبرتقال 2014 من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 01:28 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.