العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
نسمة هوا

الديك الرومي بالتفاح والبرتقال، تحضير الديك الرومي بالتفاح والبرتقال elMstba.com_1502212812_258.jpg

المقادير
  • لتتبيل الديك الرومي ,
  • تفاح أخضر مقطع مكعبات , 3 حبة
  • برتقال مقطع مكعبات , 3 حبة
  • بصل مقطع مكعبات صغيرة , 3 حبة
  • عصير برتقال , 1 كوب
  • ملح وفلفل اسود , حسب الرغبة
  • زعنر , 1 ملعقة كبيرة
  • ديك رومي , 4 كيلو
  • لشوي الديك الرومي ,
  • بصل , 2 حبة
  • جزر , 2 حبة
  • ورق غار , 1 ورقة
  • جبهان , حسب الرغبة
  • فلفل أسود حب , حسب الرغبة
  • زبدة , حسب الحاجة



طريقة التحضير
في وعاء، أخلطي عصير البرتقال مع الملح والفلفل الأسود والزعتر والتفاح والبصل والبرتقال.

تبّلي الديك الرومي بالمزيج من الداخل والخارج مع ترك قطع البصل والتفاح والبرتقال في داخله.

غطّي الديك وأدخليه إلى الثلاجة لليلة كاملة.

قطّعي البصل والجزر إلى شرائح وضعيها في صينية.

أضيفي حبوب الحبهان والفلفل الأسود وورقة الغار.

ضعي الديك الرومي مع تتبيلته في الصينية ثمّ غطّيها بورق قصدير وأدخليها إلى الفرن على حرارة متوسّطة.

إدهني الديك الرومي من وقت إلى آخر بالقليل من الزبدة حتى ينضج تماماً.

أزيلي ورق القصدير وضعي الصينية تحت الشواية حتى يكتسب الديك الرومي اللون الأحمر.




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: الديك الرومي بالتفاح والبرتقال، تحضير الديك الرومي بالتفاح والبرتقال
الديك الرومى ، طريقة عمل الديك الرومى بالليمون والبرتقال من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل فخذ الديك الرومي بالصور ، تحضير فخذ الديك الرومى من قسم منتدى الطبخ والأكلات
تفاصيل عمل رول الديك الرومى - وصفة و طريقة تحضير رول الديك الرومى من قسم منتدى الطبخ والأكلات
رول الديك الرومى ، كيفية عمل رول الديك الرومى للرجيم ، طريقة عمل رول الديك الرومى من قسم منتدى الطبخ والأكلات
الديك الرومى للدايت ، كيفية عمل الديك الرومى للرجيم ، طريقة عمل الديك الرومى من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 05:45 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.