العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات

تحضير شاورما الدجاج!

كاتب الموضوع: لؤلؤة مصرية، فى قسم: منتدى الطبخ والأكلات


1 
لؤلؤة مصرية





تحضير شاورما الدجاج! 11122801524492.jpg




المقادير




دجاجة واحدة مسلوقة

نصف شدة يقدونس ونصف كزبرة

10 حبات نعناع طازج

بهارات حسب الرغبة

ملح، فلفل أسود وأحمر

نصف جزرة مبشورة حجم وسط

فلفل أخضر بارد رومي حجم صغيير

فص ثوم واحد مهروس

كيس خبز توست او قيزر او فينو

مايونييز حسب نفاذ كمية الخبز




الطريقة

1. تسلق الدجاجة أولاً ثم تخلى من العظم

2. نضع زيت في مقلاة على أن لا يكون زيت غزير ولا خفيف، يوضع الثوم بالزيت أولاً

3. يضاف البقدونس المفروم ثم الدجاج

4. يضاف الجزر والفلفل الأخضر المقطع بالطول ويقلب


5. تضاف الكزبرة والنعناع المفرومين


6. نأخذ قطعة توست او اى نوع خبز


7. يوضع مسحة مايونييز على قطعة التوست ثم توضع حشوة الدجاج وتلف وهكذا حتى نفاذ الكمية


8. تزين بالبقدونس ويالهناء والشفاء



2 
نجوم علي الارض

وصفه جميله تسلم ايديك


 من مواضيع نجوم علي الارض


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.