العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
ناسوم

طريقة عمل       رقاقات مقلية بالجبن     -  افضل وصفة لعمل      رقاقات مقلية بالجبن springroll.jpg


الكمية تكفي:
عشر افراد

وقت التحضير:
10 دقائق

وقت الطهي:
10 دقائق

المقادير:
  • ٢٥٠ غرام عجينة الفيلو (عجينة البقلاوة), مثلثة الشكل
  • ٢٥٠ غرام جبن الفيتا, مهروسة بالشوكة
  • ٢٠٠ غرام جبن موزاريلا, مبشورة
  • ٣ ملعقة كبيرة دقيق, مذوب في 1.5 ملعقة كبيرة من الماء
  • زيت للقلي



التحضير:
  • يُمزج جبن الموزاريلا مع جبن الفيتا في وعاء .
  • . يوضع مقدار ملعقة كبيرة واحدة من مزيج الجبنة في إحدى الرقاقات المثلثة الشكل على بعد 2 سنتم من الأسفل، ثم تُلفّ الرقاقة من الأسفل الى الأعلى. يُغمّس طرف الرقاقة ببعض الدقيق والماء لكي تلتصق أطراف الرقاقة جيداً. يُكرر الأمر بما تبقى من عجين وجبنة.


الطبخ:
  • تُقلى الرقاقات في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين، مع تقليبها بين الحين والآخر.
  • تُرفع الرقاقات عن النار وتُقدّم ساخنة.


ملاحظات:
محببة للاطفال والكبار




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: طريقة عمل رقاقات مقلية بالجبن - افضل وصفة لعمل رقاقات مقلية بالجبن
طريقة طهى مكرونة مقلية على الطريقة التايوانية - طريقة عمل مكرونة مقلية على الطريقة التايوانية من قسم منتدى الطبخ والأكلات
فطائر بالجبن والبقدونس - وصفة سهلة لعمل فطائر بالجبن والبقدونس من قسم منتدى الطبخ والأكلات
خبز السينابون بالجبن - طريقة تحضير خبز السينابون بالجبن - طريقة عمل خبز السينابون بالجبن من قسم منتدى الطبخ والأكلات
فطيرة البندورة بالجبن - طريقة تحضير فطيرة البندورة بالجبن - طريقة عمل فطيرة البندورة بالجبن من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة تحضير سلطة الخس بالجبن! من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 06:38 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.